Bocce di bergamotto
Le bocce di bergamotto sono un prodotto artigianale tipico della città di Reggio Calabria, in cui la lavorazione della scorza di bergamotto è una tradizione secolare.
Le bocce di bergamotto sono state inventate nel 2006 da un produttore locale di olio essenziale di bergamotto, che ha ideato un modo per utilizzare gli scarti della lavorazione della scorza.
Le bocce di bergamotto sono un prodotto versatile che può essere utilizzato come decorazione o per aromatizzare cibi e bevande. Sono particolarmente adatte per la preparazione di cocktail, tè e bibite.
Le bocce di bergamotto sono apprezzate per il loro sapore intenso e aromatico, che può variare a seconda del grado di dolcezza e della consistenza. Sono anche apprezzate per la loro capacità di conservare il sapore e l’aroma della scorza di bergamotto fresca.
Per acquisti di bocce di bergamotto e’ consigliabile contattarci con largo anticipo rispetto alla campagna di raccolta che ha inizio mediamente a ottobre.